新鲜香菇怎么去异味
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-27 08:24
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-27 05:27
新鲜香菇怎么去异味
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-01-27 06:40
焯过之后用冷水洗几遍，然后挤干水份，煸炒快出锅时放一点蒜末，香菇原有的土腥味会减淡，吃的时候口感会更香。
但是那是酯、醇得香味 去掉了还叫什么香菇
但是那是酯、醇得香味 去掉了还叫什么香菇
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-01-27 07:24
应该用淘米水仔细洗后，用清水泡后烧菜吃炒的时候用生姜爆炒就可以去味了，如果不喜欢吃生姜，可以用姜片，炒完用筷子把姜片夹掉
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