大型的饭店与小型的饭店中凉菜有没有什么区别
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-31 12:55
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-01-31 02:27
大型的饭店与小型的饭店中凉菜有没有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-01-31 03:54
大型饭店会注重摆盘,颜色搭配,小型的只要不乱放,菜都在盘子里就行了,不过后厨的技术也不一样,口味也不一样
全部回答
- 1楼网友:雪起风沙痕
- 2021-01-31 07:46
有
- 2楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-01-31 06:32
有,价钱不一样
- 3楼网友:话散在刀尖上
- 2021-01-31 05:26
哪一个饭店都会需要凉菜、热菜。。。。。这是基本的、必须的。
- 4楼网友:大漠
- 2021-01-31 04:15
我就是干凉菜的 大型的讲究色 样 味 上菜量小 精美 盘子大菜少 讲究盘子与菜的搭配 大气 小地方讲究。量大实惠好吃不贵
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