自制韭菜饼超赞怎么做

自制韭菜饼超赞怎么做

用料
鸡蛋 三个
韭菜 一盒
粉丝 一团
小葱 一捆
嫩豆腐 一块
各种你喜欢的酱 适量
香菇，辣椒干等辅料 若干
自制韭菜饼～超赞的做法
和面，
将粉丝泡下，用酱油煮软，取出沥干
小葱切葱花，多放些在鸡蛋里，然后就是煎鸡蛋啦。切记，油要烧热鸡蛋才能发的松软。
切香菇丁，小葱，加油和小干辣椒炒香，加入碎韭菜，翻炒下，只要将油翻遍韭菜就可以，不能把韭菜炒熟，否则会不好吃。
然后就是包饼啦，先把皮杆薄，然后把刚才所有料都和起来加点酱料，盐，鸡精少许，包起来，压成饼。放在锅里小火煎到金黄就可以啦！
完工啦，很简单，超好吃，刚忘记说煎豆腐啦。