有喜欢吃粉蒸肉 粉蒸肥肠的吗 重庆哪里的粉蒸好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-28 08:54
- 提问者网友：心牵心
- 2021-01-27 11:45
有喜欢吃粉蒸肉 粉蒸肥肠的吗 重庆哪里的粉蒸好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-27 12:47
粉蒸肥肠
材料
肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱
做法
1、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。
2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。
3、油锅烧热，放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒，少许老抽，最后放味精即可，装盘。
材料
肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱
做法
1、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。
2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。
3、油锅烧热，放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒，少许老抽，最后放味精即可，装盘。
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