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鸡骨架和南瓜青椒在一起怎么做一道比较好吃的菜?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-12-28 15:09
鸡骨架和南瓜青椒在一起怎么做一道比较好吃的菜?
最佳答案
这个搭配有问题,做三道菜差不多:红烧鸡架、红焖南瓜、虎皮青椒。

实在要做到一起的话:
鸡架飞水(用开水烫一遍,沥干水),南瓜切块和鸡架一起红烧,快熟时,放入青椒丝。配料:姜丝、蒜末

红烧:炒锅放油加热,倒入鸡架南瓜姜丝一起翻炒,南瓜有甜味所以不要放糖,加入料酒酱油,再稍炒一会,倒入开水,没过鸡块南瓜慢慢熬,水收至一半,放入蒜末,继续熬,快干时放入青椒、盐、鸡精即可。
全部回答
此三样非常不适合搭配在一起。 非要如此,那就炖吧!也许你能手到意想不到的效果!
你好! 鸡骨架和南瓜炖好,青椒切末借味。 青椒末可以出锅后加入,青椒炖了就有烂味了…… 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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