匙包肉是牛的哪个部位
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-12-04 03:09
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-12-03 03:59
匙包肉是牛的哪个部位
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-12-03 05:29
：“匙仁“是肩胛里脊肉,它是“匙柄”中最好的部位,特点是无比的甜嫩。 匙仁（也称匙皮） 位于脖仁下方的部位，接近肋骨，因为连着脖子，筋肉结实，肉中间常穿插着细筋，脂肪含量较脖仁更高，非常鲜嫩。
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