怎么把炒青菜里的油过滤掉?

答案:6 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-20 14:38

提问者网友：不要迷恋哥
2021-03-19 18:23

我妈妈每天给我炒青菜,但是放很多油啊!怎么把菜里的油过滤啊?用水行吗?

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-03-19 18:42

你好~
有一种方法叫做滑炒,这个方法很不普遍~但是他是可以保存蔬菜中维生素最好的烹饪方式~

只把锅里放一点水，放入青菜,然后小火,然后放入一点油,最后放入蒜蓉和调料就可以出锅了,如果是想要更好一点味道，可以滴一滴香油~

还有就是可以用拌的方法,把青菜过水焯一遍,断生,然后捞出，拌入调味品和一点香油~

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1楼网友：猎心人
2021-03-19 23:00

呵呵,其实你这样,就让你老妈直接用水焯青菜不就行了,还省油呢

2楼网友：千夜
2021-03-19 21:36

炒菜时少放点油，问题就解决了。

3楼网友：掌灯师
2021-03-19 21:20

同上，就是白开水啦，放在里面游一游，什么肥油都没啦。

4楼网友：西风乍起
2021-03-19 20:02

就在吃饭时拿杯白水，把菜在水里过滤后再吃。

5楼网友：动情书生
2021-03-19 19:22

用水唰一下呵呵不过估计你还在发育期，也不能不吃油哦～要注意身体

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