马蹄是什么东西？做菜用的！
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-17 08:19
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-03-16 17:09
马蹄是什么东西？做菜用的！
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-03-16 17:49
黑紫色，长在泥里。菜市场上买的往往需要用水泡一下。可以生吃，最好削皮。超市也有削好皮的，白白的，但要好好挑，容易氧化。淀粉含量较高，遇碘盐会变蓝，（象藕）。可切片炒着吃。也可以切丁做馅儿。做肉丸子放一点儿碎马蹄，口感很好。
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- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-03-16 20:51
马蹄，又称荸荠 马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎
- 2楼网友：往事埋风中
- 2021-03-16 20:23
就是荸荠啊！
- 3楼网友：未来江山和你
- 2021-03-16 18:43
和 动物的 内脏 可以 煮成汤啊
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