如何宰杀海鳗

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-23 07:33

提问者网友：温柔港
2021-03-22 15:14

如何宰杀海鳗

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-03-22 16:48

最佳方法莫过于就地取材 1 在厨房取清洗用之钢丝刷把鳗鱼按住此法任它如何滑手及力大也奈你不何最终你可用不费吹灰之力把它宰杀 2 在野外可用干草代替钢丝刷

全部回答

1楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-22 18:47

先用热水烫白后去除外面的膜，再用剪刀剖开肚子

2楼网友：旧脸谱
2021-03-22 18:29

宰杀去内脏,去头,保持原形,用7成开水烫以下海鳗的黑衣,洗净待用

3楼网友：摆渡翁
2021-03-22 18:23

你好！海曼分魔头和狼牙之分，但魔头海曼又名魔头鳝鱼，多出现在沿海地带，昼伏夜出，或者是在大风后海水浑浊的时候白天出来。垂钓上来后，带上线手套，卡住脖子，用刀子躲下头就可以了，可以红烧，油较多，烧烤都可以，在山东威海一带大都用刀子片下鱼肉，掺上韭菜剁了包饺子，特棒！剩下的鱼刺同别的鱼一块儿红烧下酒...我第一次回答希望能过关如有疑问，请追问。

4楼网友：封刀令
2021-03-22 17:57

将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀

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