市场上买的黑米比其它米更不好保管是不是容易变质，在冼这种黑米时会浮起好多米来

市场上买的黑米比其它米更不好保管是不是容易变质，在冼这种黑米时会浮起好多米来

其实市场上很多黑米都是假的，化学染料染的色。用小刀把你买的黑米割开，如果中间是黑色的，那就是真的，如果只有表皮黑，那就是假的。真的黑米和其他米一样好保管的。