草鱼有小刺吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-24 07:48
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-12-23 17:45
草鱼有小刺吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-12-23 18:31
问题一:草鱼和鲤鱼哪个刺多 鲤鱼刺多不好挑 草鱼有刺但好挑出来问题二:草鱼有小刺吗 有,还多问题三:草鱼为什么小刺特别多? “另外个人感觉小刺多的鱼味道更鲜美,不知道大家有没有同感”这个真没觉得,小鲫鱼和鲢鱼都很鲜嫩,白鲢不是很鲜美,小刺也不少啊。
记得采纳啊问题四:如何去草鱼小刺 从尾巴上往上剔,把肉和刺分开
基本上刺去干净了
如果想在吃的时候感觉不到刺
那么把鱼做成鱼丸子或片成鱼片,这样吃的时候
会感觉刺很少问题五:草鱼怎么去掉小刺???? 鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。 (1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。 (2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要去皮,大鱼可从鱼肉中部下刀,切至鱼皮处,刀口贴鱼皮,刀身侧斜向前推进,除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮,批下另一半鱼肉。如果是小鱼,可从尾部皮肉相连处进刀,手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。 如果要做花色菜,如八宝酿鱼、口袋鱼等,则要取整鱼剔骨法。方法是:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身,问题六:小草鱼和大草鱼的刺一样多吗 同一种类鱼大小刺是同样多的只是鱼大刺大鱼小刺小。问题七:罗非鱼和草鱼哪个小刺多 草鱼小刺多,罗非鱼除了腹部有刺,是基本没有肌间刺的,可以做鱼排,酸菜鱼。问题八:都说草鱼刺少,为啥我的买的鱼一斤半,小刺为啥还是多?肉觉得比鲤鱼老 草鱼不算刺少的鱼,只是某些鱼相对刺少一点而已,草鱼比鲤鱼和鲫鱼刺少。如果你要吃刺少的鱼河鱼推荐鲈鱼,黄颡鱼,虹鳟鱼,这些鱼只有一根大刺,才算真的刺少,还有大部分海鱼都是刺少的。问题九:草鱼怎么去刺 就剩两片鱼身上的肉了 那上面的小刺怎么去掉 一般只去大的刺,除非你做鱼丸问题十:草鱼和鲳鱼那个刺小 草鱼身上有比较小的刺
记得采纳啊问题四:如何去草鱼小刺 从尾巴上往上剔,把肉和刺分开
基本上刺去干净了
如果想在吃的时候感觉不到刺
那么把鱼做成鱼丸子或片成鱼片,这样吃的时候
会感觉刺很少问题五:草鱼怎么去掉小刺???? 鱼的拆骨分生拆和熟拆两种。 (1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。 (2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要去皮,大鱼可从鱼肉中部下刀,切至鱼皮处,刀口贴鱼皮,刀身侧斜向前推进,除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮,批下另一半鱼肉。如果是小鱼,可从尾部皮肉相连处进刀,手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。 如果要做花色菜,如八宝酿鱼、口袋鱼等,则要取整鱼剔骨法。方法是:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身,问题六:小草鱼和大草鱼的刺一样多吗 同一种类鱼大小刺是同样多的只是鱼大刺大鱼小刺小。问题七:罗非鱼和草鱼哪个小刺多 草鱼小刺多,罗非鱼除了腹部有刺,是基本没有肌间刺的,可以做鱼排,酸菜鱼。问题八:都说草鱼刺少,为啥我的买的鱼一斤半,小刺为啥还是多?肉觉得比鲤鱼老 草鱼不算刺少的鱼,只是某些鱼相对刺少一点而已,草鱼比鲤鱼和鲫鱼刺少。如果你要吃刺少的鱼河鱼推荐鲈鱼,黄颡鱼,虹鳟鱼,这些鱼只有一根大刺,才算真的刺少,还有大部分海鱼都是刺少的。问题九:草鱼怎么去刺 就剩两片鱼身上的肉了 那上面的小刺怎么去掉 一般只去大的刺,除非你做鱼丸问题十:草鱼和鲳鱼那个刺小 草鱼身上有比较小的刺
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- 1楼网友:愁杀梦里人
- 2021-12-23 18:50
我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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