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烹制意大利菜,总是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒。请问干白酪是什么东东呢?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-14 00:23
烹制意大利菜,总是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒。请问干白酪是什么东东呢?
最佳答案
干白酪就是帕玛桑芝士啊,这都不知道,这种芝士可以磨成碎抛成片被广泛运用到西餐料理中,我就是做西餐的 ,有什么疑问找我吧
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这个还真不知道,建议你去相关论坛问问吧
你好,我在德国待过,但是你说的干白酪,我想应该是羊乳酪,也可能是起司粉。奶酪都有个含水率的,干白酪应该就是粉末状的。你要是可以提供英文或意大利原文,我就可以知道是什么了 我的回答你还满意吗~~
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