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古代什么食物上不得台面,为什么?

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解决时间 2021-01-29 13:57
古代什么食物上不得台面,为什么?
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关于狗肉,有一句俗语"狗肉上不了台面",意思是不能登大雅之堂,东北话里有时常拿来数落某个不长进的"东西"。然而,狗肉却是大补,据说成吉思汗还是忽必烈就极喜食狗肉。
狗的起源是狼或野狗驯化演变而来,是世界上最早的家畜之一,比之人类驯养羊、马还要早。在我国,狗最初是专做祭祀用的。《说文》解释“献”字说:“宗庙犬名羹献,犬肥者以献之”。古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时代,狗肉是周天子专用的食品,一般人顶多吃些用狗肉做的“犬羹”。后来,俗语有“狗肉上不了大席面”,那是在南北朝后,游牧民族以狗为猎具和牧放的守护者,所以忌食狗肉。再加上佛学典籍上把狗视为不洁之物,严禁屠食。
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狗肉上不了台面
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