紫苏拌面的做法步骤图，紫苏拌面怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-13 12:53
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-11-12 22:14
紫苏拌面的做法步骤图，紫苏拌面怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-11-12 23:40
做法
1、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净；
2、将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟；
3、将煮好的猪肚放凉斜切成片；
4、白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片；
5、锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿；
6、放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。
1、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净；
2、将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟；
3、将煮好的猪肚放凉斜切成片；
4、白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片；
5、锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿；
6、放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。
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