用高压锅怎么做萝卜排骨汤
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-13 21:39
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-10-13 04:54
用高压锅怎么做萝卜排骨汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-10-13 05:29
只能说说我自己的操作吧。建议不要用高压锅来做汤，虽然快，但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里，致使汤的品质降低。最好用沙煲，先放姜片和排骨烧开，再小火熬制，等排骨差不多充分软化后再放萝卜，最后在放盐巴，之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上，影响你的菜品，就这样吧，愿你做个好饭!~
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