黑心土豆能吃吗
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-22 15:19
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-02-22 00:49
黑心土豆能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-02-22 01:14
会变成黑心是因为受了外界的氧化，吃了对身体不好
全部回答
- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-02-22 02:59
大家都爱吃土豆，所以有朋友问，削过皮的土豆没多用水泡，过一会儿就土豆就变黑了，这样的土豆还能吃吗？ 其实这是去皮的土豆被空气氧化了，如同红红的苹果咬一口几分钟之后变黄一样，都是氧化反应。是可以吃的。但是如果新鲜的土豆长芽或者出现变绿的情况就不能食用了，必须把长芽和发绿的部分挖掉，范围要扩大到周围3倍的距离，其中的龙葵素可导致中毒。
- 2楼网友：孤老序
- 2021-02-22 02:50
还是别吃了 不太好
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