嫩而不腻的狮子头怎么做如何做好吃

嫩而不腻的狮子头怎么做如何做好吃

食材用料
五花肉250g
鸡蛋1个相克食物
小葱适量相克食物淀粉适量
酱油适量
盐适量
油菜适量相克食物
油适量
枸杞适量相克食物
狮子头的做法
狮子头的做法图解11.五花肉洗净剁碎，加上葱花一起剁成泥。
狮子头的做法图解22.装入容器中，加入适量淀粉和盐、酱油、鸡蛋搅拌上劲。
狮子头的做法图解33.揉成一个光滑的圆形。
狮子头的做法图解44.全部准备好备用。
狮子头的做法图解55.油锅热油，烧到7分热，放入肉丸炸至表面金黄色。
狮子头的做法图解66.捞出控油。
狮子头的做法图解77.另起锅，加入浓汤宝、酱油烧开。
狮子头的做法图解88.放入炸好的肉丸，小火焖10分钟。
狮子头的做法图解99.小油菜提前用热水烫一下，肉丸摆放整齐，用油菜装饰，再放上枸杞点缀。