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在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到3种化学物质,其浓度变化如右图,图中P、Q、R三曲线依次代表AA. CO2、C2H5OH、O2B. CO2、O2、C2H5OH

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解决时间 2021-02-21 09:20
在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到3种化学物质,其浓度变化如右图,图中P、Q、R三曲线依次代表A

A. CO2、C2H5OH、O2
B. CO2、O2、C2H5OH
C. C2H5OH、O2、CO2
D. C2H5OH、CO2、O2
最佳答案
(答案→)A. CO2、C2H5OH、O2B. CO2、O2、C2H5OHC. C2H5OH、O2、CO2D. C2H5OH、CO2、O2解析:密封发酵罐中的酵母菌先利用发酵罐内的氧气进行有氧呼吸繁殖,所以发酵罐内的O2浓度逐渐降低;之后酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和CO2,所以在此过程中C2H5OH和CO2的浓度逐渐增多。故选A
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