今年安吉白茶大概几号采摘

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解决时间 2021-02-23 05:57

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-02-22 21:48

今年安吉白茶大概几号采摘

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-02-22 22:03

很高兴回答楼主的问题
首先给你看一下
安吉白茶历年开采摘上市时间表：

2003年3月18日
2004年3月12日
2005年4月2日
2006年3月21日
2007年3月15日
2008年3月25日
2009年3月28日
2010年3月26日
2011年4月3日
2012年3月31日
2013年3月20日:
2014年3月25日
2015年:3月25日(25日当天量少几乎很少有人采，27日大规模上市）
以2015年为例 25号那天头一天青叶价格是330-350一斤，下午320左右，到4点左右相对价格便宜点也要在300，当然也是看青叶的质量去的，
2016新茶的话,今天回答问题是3月12号大前天安吉个别地方还下雪冷空气，昨天早上还下霜了呢，主要还是看这段时间的天气状况气温不出意外的话估计跟去年差不多时间，欢迎跟我们探讨，相互学习 !!

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1楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-22 23:17

有白茶与白片！

安吉白茶是按绿茶工艺制作而成，故是绿茶，而不属于白茶类中的白茶，所以不能简称为“白茶”，否则易与白茶混淆。外地如引种安吉“白茶苗”按绿茶方法制作的茶叶，应称xx白茶。　　1979年春浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现了一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树，后经插穗繁殖。现在，安吉县境内种植面积2.5万亩，产量达150吨，产值1.5亿元。此茶已被省内外不少地方引种，如浙江新昌引种安吉白茶后，制作成“大佛白龙井”，茶叶品质优异超群。　　安吉白茶树在早春气温18℃左右，初萌发的嫩芽，叶片带淡黄色，当气温上升到日平均温度25℃以上时，叶片逐暂变为绿色，与正常茶树的芽叶无异。后经中国农科院茶叶研究所的专家研究指出，安吉白茶合成叶绿素的基因对温度很敏感，在早春气温低的情况下，初发芽叶合成叶绿素受到障碍，所以叶片发白；当气温上升合成叶绿素的基因复苏，出现正常合成叶绿素的途径，茶树叶片即由白色转变为绿色。　　安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%，比其他绿茶高出2~3倍，而茶多酚含量又较低，故茶汤滋味鲜醇柔和，口感很好。由于该茶色泽嫩绿，品质优异，在历次国际和全国性名茶评比中，都获得“金奖”或“一等奖”的殊荣。　　安吉白茶属半烘炒型绿茶，鲜叶经摊放后杀青，再在“多功能机”中炒干做形。当炒至九成干时出锅，摊凉。若在做足干时，使用较低温度烘焙，则成茶常带生青气；而使用多功至快要足干时，使茶温达到70℃，手抓茶叶有烫手时出茶。这样制作的成茶香味更优异。

2楼网友：青灯有味
2021-02-22 22:23

4月8号左右

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