炸元宵怎么做?

炸元宵怎么做?

炸元宵 　　 原料:糯米粉：1袋 豆沙馅儿适量 热水：适量 白芝麻：适量 炸油：1锅 步骤： 1.糯米粉加入热水搅拌到耳垂硬度，将豆沙馅儿分成若干份，揉成圆球。 2.粉团慢慢揉搓，拉长成棍球,等分切成若干份。 3.将切成的面块中间压入，呈弧形，把馅儿装入，后用手指轻轻捏拢外皮，外面裹层白芝麻。 4.炸油烧热，将元宵倒入锅中，切记用小火慢炸，并不时翻动，待成浅黄色即捞出，沥油。