下图为苹果成熟期有机物质的变化图，请据图回答相关问题（1）图中五种有机物质最可能含有S元素的是，属于单糖的是。（2）若在6-11月每个月采集苹果制备组织提取液，并用菲林试剂检测，月

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解决时间 2021-02-01 00:49

提问者网友：不爱我么
2021-01-31 06:37

下图为苹果成熟期有机物质的变化图，请据图回答相关问题

（1）图中五种有机物质最可能含有S元素的是，属于单糖的是。
（2）若在6-11月每个月采集苹果制备组织提取液，并用菲林试剂检测，月的苹果提取液色最深，说明该月还原糖含量最高。
（3）图中的酶最有可能是酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变，抗冻性增。
（4）苹果成熟过程中，（激素）会逐渐增多，并由合成纤维素酶，作用于，使其果肉日益松软。酶果糖、葡萄糖（2）10 砖红（3）淀粉大强（4）乙烯核糖体细胞壁

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-01-31 07:56

(答案→)酶果糖、葡萄糖（2）10 砖红（3）淀粉大强（4）乙烯核糖体细胞壁解析：(1)图中的酶化学本质是蛋白质，最可能含有S元素；图中所示的单糖有果糖和葡萄糖，蔗糖是二糖，淀粉是多糖；植物细胞内的多糖还有纤维素，它是植物细胞壁的主要成分。(2)淀粉没有甜味，苹果在7月份淀粉含量高，有甜味的果糖、葡萄糖和蔗糖含量较低，故苹果不是很甜，等到了10月份，苹果内淀粉含量降低，果糖、葡萄糖以及蔗糖含量较高，由于果糖、葡萄糖有还原性，用菲林试剂检测，砖红色较深。（3）苹果成熟过程中，淀粉含量下降，果糖、葡萄糖以及蔗糖含量增加，图中的酶最有可能是淀粉酶，在该酶的作用下，大分子分解成小分子，苹果细胞液浓度逐渐变大，抗冻性增强。（4）乙烯促进果实成熟，在苹果成熟过程中，乙烯会逐渐增多，并由核糖体合成纤维素酶，分解细胞壁，使其果肉日益松软。

全部回答

1楼网友：拾荒鲤
2021-01-31 08:45

收益了

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