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蜂蜜为什么不能用开水泡

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解决时间 2021-10-13 04:50
蜂蜜为什么不能用开水泡
最佳答案
因为蜂蜜中含有很多种营养成分在高温下会被破坏掉,所以冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
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