金擀杖擀面皮怎么样

金擀杖擀面皮怎么样

第一次吃这家金擀杖擀面皮是初三的时候一个朋友带我来的，真心是很很好吃，不知道那个面皮怎么做的，感觉面皮和面筋一样可以吸收料汁，吃一口就想吃第二口，特别劲道，而且芝麻酱也特别香，面筋特别干爽，不像有的在水里泡着不入味。不知道这家店怎么回事，开始在路左边，最后搬到右边，又搬了几次，现在貌似在右边不搬了。很纳闷的是生意那么好，那个第一任陕北口音的老板怎么不做了，换成一个年龄大一点的人，味道就差太远了，前几天貌似又换了一个胖胖的年轻大姐，味道比之前有所提升，不过再也找不到那个味道了，好怀念，是临潼孩子都喜欢的一家面皮店。以后还是会继续光顾。希望创建在点评上店家看了可以帮小伙伴们追溯一下最原始的金擀杖擀面皮，临潼孩纸的最爱。