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制作蒜蓉的方法是什么?

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解决时间 2021-02-25 16:29
制作蒜蓉的方法是什么?
最佳答案
将蒜瓣先切成片,再用刀或者机器剁碎约1/4小米大小或者更小,然后浇上油搅拌均匀。

原料:大蒜、油(胡麻油或橄榄油)


做法步骤:
把大蒜全部切碎,用刀剁碎或者用擀面杖或绞碎机捣碎;
把剁碎的蒜泥,放一个盆里面;
把胡麻油或橄榄油取两小勺,浇在蒜泥上;
用勺子搅拌均匀;
装小瓶,拧紧盖子,放冰箱或者常温阴凉处。



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