炒菜要怎样搭配才能炒出好吃的味道，煲汤要怎样选取食材汤才好喝

炒菜要怎样搭配才能炒出好吃的味道，煲汤要怎样选取食材汤才好喝

炒菜你要说一个菜怎么做会比怎么炒出来好吃要容易的多，不过觉得用心这个是第一，如果不用心什么都网里面放就不好吃，你可以看看一些食谱书在照上面做一般一两个月就会弄明白，自己在做的时候就知道放什么好吃，煲汤是我最喜欢的，学做菜的时候就是煲汤，煲汤不是食材好汤才好喝，正确的调味料，火候，正确的顺序，时间就是汤的美味

多练习练习，我从初中开始做饭，现在有十来年了，我妈总要我做饭，说喔做的好吃

你好！ 食材调料都不要太杂，一般是一荤一素搭配，汤清淡点好，多拍点蒜泥。食材就可以随便你搭配的，放醋，不加其他调料。煲汤我是喜欢多放姜这个问题每个人吃法不一样吧。我炒菜喜欢放生抽和醋 如有疑问，请追问。