怎样烧紫菜汤
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-14 05:51
- 提问者网友：绫月
- 2021-10-13 07:43
怎样烧紫菜汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-13 08:30
材料： 紫菜、鸡蛋2个、高汤4杯 调料： 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 作法： 1、高汤放锅内煮开，加盐。 2、鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。 3、将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，最后滴入少许香油即可。 小提示： 蛋液中加少许水淀粉，煮好的蛋花会形成片状，很好看。
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