广东人爱吃的柴鱼花生粥里的柴鱼，是用什么鱼做的？不要告诉我是乌鱼，那不是广东人说的柴鱼。 10分
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-25 12:50
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-04-25 09:05
广东人爱吃的柴鱼花生粥里的柴鱼，是用什么鱼做的？不要告诉我是乌鱼，那不是广东人说的柴鱼。 10分
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-04-25 10:28
就是黑鱼，应该也是你说的乌鱼。乌鳢，又名黑鱼，乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等
另外，不是柴，是财，财鱼！
现在有人用草鱼或者鲩鱼替用，因为也可以剔除无刺的肉片，而且味道也不错，尤其是脆鲩。
另外，不是柴，是财，财鱼！
现在有人用草鱼或者鲩鱼替用，因为也可以剔除无刺的肉片，而且味道也不错，尤其是脆鲩。
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