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昆布卷怎么做呢?

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-07-26 04:52

寿司里面有种是海带做的,叫昆布卷,很好吃哦,自己在家怎么做呀?

最佳答案
昆布结200克

辅料:无


调料/腌料:


(1)糖120克。


(2)酱油80毫升,水60毫升,清酒50毫升,味醂85毫升。


制作过程


(1) 将昆布结洗净,泡水约2小时后捞起。


(2) 以小火将调料1)煮沸,再加入做法1)的昆布结煮透至汤汁略为收干,最后加入调料2)再一次煮沸即完成。

全部回答
昆布卷是日本著名的风味食品之一,所用主要原料——海带(昆布),素有“长寿菜”“海上之蔬”的美誉。本品精选优质天然野生海带为原料,采用国际领先技术精制而成。

洗洗头如果还没卷,那就是没烫好。只能重新烫。

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