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啤酒鸡小腿的正宗做法,啤酒鸡小腿怎样做才好吃的做法

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解决时间 2021-12-18 17:40
啤酒鸡小腿的正宗做法,啤酒鸡小腿怎样做才好吃的做法
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啤酒鸡翅根的做法
鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分
啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜
把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去
想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味
锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅
然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜.提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒
中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天.不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的
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虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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