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虾线能吃吗

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-24 08:32
虾线能吃吗
最佳答案
问题一:虾线为啥不能吃 虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了。 建议吃的时候将其撕掉。问题二:虾线能吃吗? 我就问她,虾线有没有挑出来?答:没有。问:有跟老师说过吗?答:说了,老师说,如果挑虾线就不让我吃了。但是最后毛毛老师还是让我吃了,我一下吃了五只---偶坚信,善良的大眼睛的毛毛一定是开玩笑的。本来想沟通一下,看来为了明日的拉歌比赛,她们也没时间理我了。借此,偶就说几句,提点吃虾的建议如何?
。真是不容易啊!
可是为了孩子们的健康和将来,偶还是讨人嫌的建议老师把那个虾线挑去。老师们一定多受累了,孩子们的虾也可以少吃些,四个,三个或者两个都可以----有两种方法:吃的时候搬开尾部中间的小尾巴轻轻一拉即可拉出虾肠或者,拔出虾头,用牙签或手将虾线拿掉。
以后Debbie总会得到两只扒过虾线的虾,比正常的数量少了三只,我心足矣!
十多年前当我在国外这样被告知时也觉得无大所谓,所以才导致今日的过早痴呆和健忘,哈哈,后悔啊!
当然偶只代表个人的看法。仅以此献给年轻的妈妈们和每一位关注健康的人。问题三:基围虾虾线能吃吗 虾线是虾的泄殖腔,一般是泥沙为主,所以基本没什么问题……问题四:虾线可以吃吗?为什么别人都说要处理掉虾线才能吃? 虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感。.如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了。去掉最好吧 干净又美味问题五:吃虾到底要不要去虾线? 20分虾线,指虾的消化道,在虾的背部,多为黑褐色,也常被叫做“虾肠”。食用虾前,不挑虾线,对人体并没有什么健康威胁,可能有时会影响口感!如果有时间、有精力、并在乎口感,可以将虾线挑出!当然,有人认为挑虾线是件“矫情”的事,因人而异!
如果是白灼或清蒸,虾线就会很明显影响口感;口味较重的做法,比如爆炒或油炸,麻辣等口味,不挑虾线口感也不会受太大影响!问题六:大龙虾的虾线能吃吗?整只蒸熟,吃的时候不吃虾线行吗? 虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了。 建议吃的时候将其撕掉。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。问题七:吃大虾不去虾线的危害 其实吃了也没什么大不了的,就是不太卫生,里面是虾的一些脏东西,最好下次吃的时候能清理出来,方法很简单,用一根牙签在虾的第二节甲壳处向上一挑就出来了,这样吃起来卫生,也比较健康.问题八:虾线吃了会怎样? 你好
因为虾线是虾的分泌物,因此,以不吃为好,如果少量吃进去的话,也未尝不可啦, 不会有致命的危害,但是还是去除为好。吃多了容易腹泻
谢谢!问题九:普及贴:吃虾到底要不要去虾线 去除虾线可用牙签巧妙去除。
1、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节。
2、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,用剪刀剪破虾头和虾身连接处。
虾要如何处理才干净呢,如何去掉虾线呢?下面就让我详解如何正确地处理一只虾。
1.一份鲜虾
2.首先剪掉那些须啊脚的,不用管它叫什么腭足步足游泳肢等,连两根长须一起剪干净。
3.修剪干净的虾,腹部明显有一条黑线,这个是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,也就是俗称的虾筋。虾受热后会弯曲成弓形,就是因为虾筋受热收缩导致的。烹饪前一般不需要去除。但在做一些特殊造型的菜时,比如天妇罗等,需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。
4.翻过来准备对付虾枪(那根长刺)了。这里可以隐约看出头部有两团黑色的阴影。
5.毫不留情剪掉虾枪。剪的时候,尽量贴着壳往狠一点剪。我是自剪自拍,其实剪的时候要紧贴着根部往下的。
6.剪掉虾枪后,正面看看,虾枪根部明显有一个黑色的包块物,那就沙包了。
7.剪掉虾枪后,正面看看,虾枪根部明显有一个黑色的包块物,那就沙包了。
8.沙包,其实就是虾的胃,与虾肠连接,也是藏污纳垢的地方,具体位置在虾头的虾枪根部,必须挑掉哦。
9.用剪刀顺势将其挑出,挑的时候如果小心一点,就能完美地带出虾线(虾肠)。
10.看看,胃和肠是相连的。
11.可以一拉到底,虾身体中最脏的两个部分就一起去掉了。当然,这个需要多一点点练习,新手可能做不到,这一步虾肠没拉出来也没关系,继续往下看。
12.将虾按在钻板上,用锋利的刀将虾背切开。注意,别按头部,防止剪掉虾枪后虾黄被挤压出来。
13.开边后的虾很轻松就能把虾线(虾肠)取出了。现在,你知道啦,背部的这根才是虾肠,虾肠有时候是白色的,有时候是黑色的,黑色的是虾还没有排泄出去的东西,白色的是空肠,无论黑色白色,烹饪前都必须要挑掉。如果不开边,那么就用牙签从背部挑掉吧,我忘了多拍张图,去掉虾胃后,从背部第二节穿过去,很容易就挑出来啦。问题十:吃虾到底要不要去虾线那个对身体好 虾线俗话讲是虾的肠子,里面都是排泄物,所以是不好的。相对大一点的虾最好是要去掉的,如果虾很小不去掉一般来讲也没大的问题。希望能够帮到你!
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