福州哪可以吃到正宗的锅边

明天是母亲生日..她说想吃..大家帮忙下吧

安泰楼 东街那 知道那吧~！！！

安泰路的拾锦锅边很有名的~ 这是地图 http://map.baidu.com/?newmap=1&s=inf%26uid%3D961461036cf31073276e988b%26c%3D1582%26it%3D1&fr=10

在福州的街头，想寻一家锅边店是容易的，但想找一家好锅边店却很不容易。 虽然家家酒楼都有什么熟鱼煮锅边之类的菜式，可机制锅边吃在嘴里，怎么着就不是那个味道。东街口的美食园和安泰酒楼是福州菜的一个窗口，少不了锅边这道菜。满满一大碗的锅边，到是汤靓料足，锅边本身也厚薄适宜，由不得你不说声好！价格是贵了些，倒也值得，就是看着平易近人的锅边显得贵气了，多少有些不自在。 还是在路边找找小店来得塌实些。好的锅边店，就像一个好情人，难觅啊！鼓东路的兰氏锅边店算是个名角，得益于报纸上的一篇文章，据说当天里，有无数人带着报纸慕名而来，可想大家对好锅边店的向往。名气大了，也就娇贵了，质量水准都打了折扣，但肯花心思的老板常常花样翻新地添些配锅边的小食，也成了一大特色。 东泰路的什锦锅边也是人气颇旺的一家，小小的店堂时常挤得满满的，汤虽然也不是蚬子汤，但或许是拜什锦锅边之名，到也浓得美味。只是锅边有的时候做出来显厚，有些失了水准。 近日里，街头冒出许多新秀，每每冠以罗源锅边或是连江锅边。找了家进去尝上一尝，还真尝出许多新鲜味来。汤水依旧不是蚬子汤，但以两地盛产海鲜的名气来说，自是加多了海鲜在汤里，味道也就鲜美起来。 锅边的厚薄也还过关，自助式的点料却是顶顶新鲜的一招，你可以根据自己的喜好，添加些自己喜欢的配料在锅边里。估计，下阵子，最当红的锅边店非它们末属了。 其实如果是你母亲的我觉得自己做还好 这个不麻烦