苜蓿芽苗菜是什么 菜市场没见过

苜蓿芽苗菜是什么 菜市场没见过

苜蓿芽中确实含有多种营养成份，尤其苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种最佳的高纤低卡食物。
做法：
1、将面条煮至八分熟，放入配料，水沸腾后起锅，若配料不易熟则提早加入；
2、先将苜蓿芽芽苗菜置于碗中，热汤面淋下即可，或起锅后再放苜蓿芽芽苗菜于汤面；
3、肉汤溶入味噌煮沸后，倒入碗中，将洗净苜蓿芽芽苗菜加入即可食用。