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铝为什么会导致老年痴呆症呢

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解决时间 2021-02-21 19:04
铝为什么会导致老年痴呆症呢
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铝超标是健康杀手据了解,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育。
食用铝超标的膨化食品,铝会在人体内不断的累积,引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆。人体中铝元素含量太高时,会影响对磷的吸收。在肠道内形成的不溶性磷酸铝随粪便排出体外,而缺磷又影响钙的吸收(没有足够的磷酸钙生成),造成沉积在骨质中的钙流失,抑制骨生成,发生骨软化症。摄入过高的铝,还可能导致骨质疏松,容易发生骨折。
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由于三价铝离子有空的电子轨道,易与碱基对中含未成对电子的原子结合,并进入神经元细胞中,使神经细胞释放的传递物质如乙酰胆碱等不能顺利通过,从而导致神经传递系统受阻。
因为铝在大脑中慢慢积淀会导致老年痴呆
20多年前,科学家曾注意到在老年痴呆症患者的大脑中铝的含量比较高,这使得人们开始丢弃所有含有铝的锅碗瓢盆,甚至避开一切含铝的东西,其中就包括人们常用的止汗药。 今天,这种看法仍然存在,但是研究结果显示,没有必要对铝过于紧张。虽然没有人能证明铝一定是无害的,但是这种金属元素是如此广泛地存在,我们在生活中无时无刻不和它接触,多数科学家不相信少量的铝会带来危险。 在许许多多针对铝的毒性所做的研究中,只有1990年的一次调查支持这种猜测。其采用的研究方法是调查了130个老年痴呆症患者的生活习惯,并把他们摄入铝的情况和健康人进行对比。但是,这种调查有一个严重缺陷,那就是它的问题都是由患者的监护人回答,所以很有可能是误导。 而一些更严格的实验则对铝中毒的假说提出了反证。发表于2002年的一项研究对4615个人进行了数年的追踪调查,发现那些使用止汗药或者是抗酸剂(铝元素的另一个重要来源)的人患老年痴呆症的几率并没有增加。 至于患者大脑中所含的铝,科学家指出,那也许是老年痴呆症的结果,而不是原因。垂死的细胞往往会丧失清除毒素的能力,这才使患者脑细胞中的铝元素积累下来,形成高于常人的含量。
铝超标是健康杀手据了解,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育。 食用铝超标的膨化食品,铝会在人体内不断的累积,引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆。
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