制作泡菜时密封的主要目的是C
A. 防止营养物质的流失
B. 防止其他细菌的进入
C. 防止空气进入
D. 防止水分散失
制作泡菜时密封的主要目的是CA. 防止营养物质的流失B. 防止其他细菌的进入C. 防止空气进入D. 防止水分散失
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-14 01:30
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-02-13 17:56
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-02-13 18:38
A. 防止营养物质的流失B. 防止其他细菌的进入(答案→)C. 防止空气进入D. 防止水分散失解析：这是因为制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的坛口要密封，防止空气进入．故选C
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-13 19:37
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