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酸奶里一般有百分之五的脂肪含量 有时候喝酸奶里面有结块的一般在封口处比如瓶盖什么的 那就是脂肪吗?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-16 07:47
一般我喝酸奶一打开盖子在盖子上或是在封口处都有一层比较凝固的酸奶 然后里面才是比较水状的酸奶 那是哪些块状的就是脂肪吗 还是只是单纯的凝固了而已呢
最佳答案
您好,那个不是脂肪
脂肪实际上是以脂肪颗粒的形式存在的,非常的微小,在酸奶中处于不可见的存在。在封口处一般都有结块的酸奶,这个酸奶是属于结块的状态,是失去水分的酸奶或者是说蒸发出来的酸奶凝结成的,不是脂肪。
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