吃什么食品对胃好?
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-05-03 01:43
- 五星知识达人网友:廢物販賣機
- 2021-05-03 02:48
稀粥等:养胃
- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-05-03 05:21
- 2楼网友:末日狂欢
- 2021-05-03 05:04
- 3楼网友:猎心人
- 2021-05-03 04:15
花生
- 4楼网友:一把行者刀
- 2021-05-03 03:33
养胃的食物
1、甘蓝
世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
2、菠菜菠菜味甘性凉,能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻焯,除去草酸。
3、南瓜南瓜所含的丰富果胶,可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,特别适宜于胃病患者。另外果胶还可“吸附”细菌和有毒物质,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。此外,南瓜还有促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动、帮助食物消化的功效。
4、 山药山药味甘性平,补脾养胃的功效特别显著,且不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良的人食用。可用于治疗脾虚久泻、慢性胃炎等症。
5、木瓜木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。其所含脂肪酶,还可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
6、红薯红薯性平,味甘,中医认为其“补中,暖胃,肥五脏”。在寒冷季节食用,能温和养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
7、小米《本草纲目》中说,小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。而中医也认为小米“和胃温中”,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米既开胃又消食,尤其内热者及脾胃虚弱者更适合食用。胃口不好的人,经常食用小米粥,可以很好地健胃消食。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
8、冬日饮红茶更暖胃与绿茶相比,冬季喝红茶既养胃又暖胃。虽然与绿茶同样含有茶多酚,但绿茶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶由于经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果
最佳养胃饮食1、定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。
2、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
3、细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
4、饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
5、适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
6、多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。