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饭店服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节不包括()。A.对客管理B.员工管理C.产品管理D.流程管理ABCD

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解决时间 2021-02-09 09:34
1.[单选题]饭店服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节不包括( )。A.对客管理 B.员工管理 C.产品管理 D.流程管理ABCD
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参考答案:D 参考解析:服务提供过程是饭店员工与顾客直接接触的过程,也是顾客对各项具体服务实际感受的过程。服务提供过程的控制,必须抓好的基本环节有:①对客管理;②员工管理;③产品管理。
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