烤蛋挞需要注意什么
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-30 10:51
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-30 03:35
烤蛋挞需要注意什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-11-30 04:20
配料：淡奶油250克，纯牛奶50克，白砂糖45克，蛋黄50克，全蛋30克
：将淡奶油、纯牛奶、白砂糖隔水加热至糖溶解，加入蛋黄搅匀，一个蛋黄约15克，要加入3个蛋黄。
在调蛋挞水的时候，要注意不要太快了，也不要太大动作，应该匀速舒缓。
然后，在此基础上再加入一个全蛋搅匀即可，再过筛。
：将淡奶油、纯牛奶、白砂糖隔水加热至糖溶解，加入蛋黄搅匀，一个蛋黄约15克，要加入3个蛋黄。
在调蛋挞水的时候，要注意不要太快了，也不要太大动作，应该匀速舒缓。
然后，在此基础上再加入一个全蛋搅匀即可，再过筛。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯