怎样制作溜肉段
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-18 09:24
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-07-17 22:32
怎样制作溜肉段
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-07-17 23:27
溜肉段
〔 作者：admin转贴自：本站原创点击数：34更新时间：2006-4-6 〕
原料：猪肉适量，青椒2~3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许
调料：调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许
烹饪方法：
1、猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~3厘米的肉块，淀粉加少许水，
和锅包肉的淀粉黏度一样，挂均匀浆，油烧至七成热，炸肉，炸至金黄色时
捞出待用。
2、留少许底油，放入葱姜丝，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入调料，
勾上芡，出盘。
〔 作者：admin转贴自：本站原创点击数：34更新时间：2006-4-6 〕
原料：猪肉适量，青椒2~3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许
调料：调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许
烹饪方法：
1、猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~3厘米的肉块，淀粉加少许水，
和锅包肉的淀粉黏度一样，挂均匀浆，油烧至七成热，炸肉，炸至金黄色时
捞出待用。
2、留少许底油，放入葱姜丝，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入调料，
勾上芡，出盘。
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