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酶具有什么功能啊?与无机催化剂相比,酶具有高效性的原因是什么?急用!

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解决时间 2021-08-24 04:10
酶具有什么功能啊?与无机催化剂相比,酶具有高效性的原因是什么?急用!
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酶是一种生物分子,一般是蛋白质,具有特定的结构.酶的活性位点具有与反应底物良好的形状契合,能有效降低反应的活化能.这一般被形容为钥匙和锁头的关系.
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