烧烤怎样腌肉外酥里嫩？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-12 01:07
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-10-11 18:50
烧烤怎样腌肉外酥里嫩？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-10-11 19:55
大油炼好后弃渣，将温度降至45度左右加入维生素C混匀，先灌入坛内一些垫底，然后将凉透后的肉一块块在油中浸一下，码入坛内，再把余油灌入坛内，将肉块全部淹没，待油凝固后密封坛口，放阴凉干燥处
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