决定牛奶乳香味的主要物质是什么？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-10 15:56
- 提问者网友：暗中人
- 2021-11-09 16:39
决定牛奶乳香味的主要物质是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-11-09 17:45
牛奶香不香，主要是由牛奶当中的脂肪所决定的，特别是牛奶中的短链脂肪酸，它赋予牛奶特有的乳香味。
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