江米泡多久才能包粽子
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-03 21:10
- 提问者网友：川水往事
- 2021-01-03 10:21
江米泡多久才能包粽子
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-01-03 10:30
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选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了，除了白糯米，我们还可以选择天然染色的五色米泡制方法同白色糯米一样，要泡一夜为好。
其中， 黑色糯米，是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米
选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了，除了白糯米，我们还可以选择天然染色的五色米泡制方法同白色糯米一样，要泡一夜为好。
其中， 黑色糯米，是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米
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