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做红烧排骨时排骨和油的比例

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解决时间 2021-01-04 08:23
做红烧排骨时排骨和油的比例
最佳答案
与平时的炒菜差不多用油量。当排骨的油脂多时,还可以少一些。
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煮到有点烂了就好,捞出来,先放到锅子里(锅子里什么东西也不加)翻炒一下,抄去水分,在放到锅子里煎,煎到两面金黄色,
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