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维生素d4000单位相当于多少食物中的含量

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解决时间 2021-04-13 17:10
维生素d4000单位相当于多少食物中的含量
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维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有15种,分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水,在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水,常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D,其他维生素的需要量则较少。虽然人体每天对维生素的需要量甚微,但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足,或机体吸收维生素的能力发生障碍,以及机体对维生素的需要量增加,甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时,都会引起维生素缺乏症。临床上维生素主要用于补充维生素和特殊需要,也可作为某些疾病的辅助用药,但不应把维生素视为营养品而不加限制地使用,过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性。
以下对主要几种维生素的别名、功能、缺乏症以及主要食物来源分别进行简要介绍:
1)维生素A(视黄醇)
  功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。
  缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。
  主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
2)维生素B1(硫胺素)
  功能:强化神经系统,保证心脏正常活动。
  缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
  主要食物来源:糙米、豆类、牛奶、家禽。
3)维生素B2(核黄素)
  功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。
  缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。
  主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
4)维生素B3(烟酸)
  功能:保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。
  缺乏症:头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。
  主要食物来源:绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。
5)维生素B5(泛酸)
  功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。
  缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
  主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。
6)维生素B6
  功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。
  缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
  主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。
7)维生素B12(钴胺素)
  功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。
  缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
  主要食物来源:肝、肉、蛋、鱼、奶。
8)维生素C(抗坏血酸)
  功能:对抗游离基、有助防癌;降低胆固醇,加强身体免疫力,防止坏血病。
  缺乏症:牙龈出血,牙齿脱落;毛细血管脆弱,伤口愈合缓慢,皮下出血等。
  主要食物来源:水果(特别是橙类),绿色蔬菜,蕃茄,马铃薯等。
9)维生素D
  功能:协助钙离子运输,有助小孩牙齿及骨骼发育;补充成人骨骼所需钙质,防止骨质疏松。
  缺乏症:小孩软骨病、食欲不振;腹泻等。
  主要食物来源:鱼肝油,奶制品,蛋。
10)维生素E(生育酚)
  功能:抗氧化剂、有助防癌;生育相关。
  缺乏症:红血球受破坏,神经受损害,营养性肌肉萎缩,不育症,月经不调,子宫机能衰退等等。
  主要食物来源:植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
11)维生素F(亚麻油酸、花生油酸)
  功能:防止动脉中胆固醇的沉积,治疗心脏病。帮助腺体发挥作用,使钙能被细胞利用,从而增进健康和成长,也有助于皮肤和毛发健康生长。
  缺乏症:心血管疾病等等。
  主要食物来源:植物油(由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油)以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
12)维生素H(生物素)
  功能:合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质;还具有防止白发和脱发,保持皮肤健康的作用。
  缺乏症:白发,脱发,皮肤干裂等等。
  主要食物来源:牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。
13)维生素L
  功能:促进乳汁的分泌。
  缺乏症:乳汁分泌不足等等。
  主要食物来源:牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。
14)维生素K
  功能:与凝血作用相关,许多凝血因子的合成与维生素K有关。
  缺乏症:体内不正常出血。
  主要食物来源:椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
15)维生素P(生物类黄酮)
  功能:防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素功效;增加毛细血管壁强度,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
  缺乏症:与维生素C缺乏症类似。
  主要食物来源:橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦粉。
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罗盖全(骨化三醇胶丸)说明书简要信息: 【罗盖全适应症】 绝经后骨质疏松 ;慢性肾功能衰竭尤其是接受血液透析病人之肾性骨营养不良症 ;术后甲状旁腺功能低下 ;特发性甲状旁腺功能低下 ;假性甲状旁腺功能低下 ;维生素d依赖性佝偻病 ;低血磷性维生素d抵抗型佝偻病。 【罗盖全用法用量】 应根据每个病人血钙水平小心制定罗盖全的每日最佳剂量。开始以罗盖全治疗时,应尽可能使用最小剂量,并且不能在没有监测血钙水平的情况下增加用量。确定了罗盖全的最佳剂量后,应每月复查一次血钙水平(或参照下面有关个别适应症之详细说明)。采集血钙标本时,不能使用止血带。若血钙超过正常范围(9-11 mg
1克维生素d为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400~800单位。 为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。维生素d与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇。它具有抗佝偻病的作用,在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富。天然的维生素d有两种,麦角钙化醇(d2)和胆钙化醇(d3)。植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇),经紫外线激活后可转化为维生素d2。在动物皮下的7-脱氢胆固醇,经紫外线照射也可以转化为维生素d3,因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素d原。在动物体内,食物中的维生素d2和d3可在小肠吸收,经淋巴管吸收入血,主要被肝脏摄取,然后再储存于脂肪组织或其他含脂类丰富的组织中。在人体中的维生素 d主要是d3,来自于维生素d3原(7-脱氢胆固醇)。因此多晒太阳是预防维生素 d缺乏的主要方法之一。维生素d2及d3皆为无色结晶,性质比较稳定,不易破坏,不论维生素d2或d3,本身都没有生物活性,它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变,才能成为具有活性的物质。这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应,首先在肝脏羟化成 25-羟维生素d3,然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(oh)2-d3,后者是维生素d3在体内的活性形式。1,25-二羟维生素 d3具有显著的调节钙、磷代谢的活性(图11)。它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运,同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。在骨骼中,它既有助于新骨的钙化,又能促进钙由老骨髓质游离出来,从而使骨质不断更新,同时,又能维持血钙的平衡。由于1,25-二羟维生素 d3在肾脏合成后转入血液循环,作用于小肠,肾小管,骨组织等远距离的靶组织,基本上符合激素的特点,故有人将维生素 d归入激素类物质。维生素d有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素d量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形:发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。1克维生素d为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400~800单位。 维生素d于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取。它是淡黄色晶体,熔点115~118℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。它化学性质稳定,在200℃下仍能保持生物活性,但易被紫外光破坏,因此,含维生素d的药剂均应保存在棕色瓶中。维生素d的生理功能是帮助人体吸收磷和钙,是造骨的必需原料,因此缺少维生素d会得佝偻症。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。人体中维生素d的合成跟晒太阳有关,因此,适当地光照有利健康。 每天的需求量:0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人,才需要额吃些含维生素d的食品或制剂。 功效:维生素d是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。 副作用:研究人员估计,长期每天摄入0.025克维生素d对人体有害。可能造成的后果是:恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、腹泻、口渴,体重减轻,多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏,使软组织(如心、血管、支气管、胃、肾小管等)钙化。
1克维生素d为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400~800单位。 为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。维生素d与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇。它具有抗佝偻病的作用,在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富。天然的维生素d有两种,麦角钙化醇(d2)和胆钙化醇(d3)。植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇),经紫外线激活后可转化为维生素d2。在动物皮下的7-脱氢胆固醇,经紫外线照射也可以转化为维生素d3,因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素d原。在动物体内,食物中的维生素d2和d3可在小肠吸收,经淋巴管吸收入血,主要被肝脏摄取,然后再储存于脂肪组织或其他含脂类丰富的组织中。在人体中的维生素 d主要是d3,来自于维生素d3原(7-脱氢胆固醇)。因此多晒太阳是预防维生素 d缺乏的主要方法之一。维生素d2及d3皆为无色结晶,性质比较稳定,不易破坏,不论维生素d2或d3,本身都没有生物活性,它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变,才能成为具有活性的物质。这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应,首先在肝脏羟化成 25-羟维生素d3,然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(oh)2-d3,后者是维生素d3在体内的活性形式。1,25-二羟维生素 d3具有显著的调节钙、磷代谢的活性(图11)。它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运,同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。在骨骼中,它既有助于新骨的钙化,又能促进钙由老骨髓质游离出来,从而使骨质不断更新,同时,又能维持血钙的平衡。由于1,25-二羟维生素 d3在肾脏合成后转入血液循环,作用于小肠,肾小管,骨组织等远距离的靶组织,基本上符合激素的特点,故有人将维生素 d归入激素类物质。维生素d有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素d量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形:发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。1克维生素d为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400~800单位。 维生素d于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取。它是淡黄色晶体,熔点115~118℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。它化学性质稳定,在200℃下仍能保持生物活性,但易被紫外光破坏,因此,含维生素d的药剂均应保存在棕色瓶中。维生素d的生理功能是帮助人体吸收磷和钙,是造骨的必需原料,因此缺少维生素d会得佝偻症。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。人体中维生素d的合成跟晒太阳有关,因此,适当地光照有利健康。 每天的需求量:0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人,才需要额吃些含维生素d的食品或制剂。 功效:维生素d是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。 副作用:研究人员估计,长期每天摄入0.025克维生素d对人体有害。可能造成的后果是:恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、腹泻、口渴,体重减轻,多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏,使软组织(如心、血管、支气管、胃、肾小管等)钙化。
1克维生素d为 40000000国际单位。婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400~800单位。 为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。维生素d与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇。它具有抗佝偻病的作用,在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富。天然的维生素d有两种,麦角钙化醇(d2)和胆钙化醇(d3)。植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇),经紫外线激活后可转化为维生素d2。在动物皮下的7-脱氢胆固醇,经紫外线照射也可以转化为维生素d3,因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素d原。在动物体内,食物中的维生素d2和d3可在小肠吸收,经淋巴管吸收入血,主要被肝脏摄取,然后再储存于脂肪组织或其他含脂类丰富的组织中。在人体中的维生素 d主要是d3,来自于维生素d3原(7-脱氢胆固醇)。因此多晒太阳是预防维生素 d缺乏的主要方法之一。维生素d2及d3皆为无色结晶,性质比较稳定,不易破坏,不论维生素d2或d3,本身都没有生物活性,它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变,才能成为具有活性的物质。这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应,首先在肝脏羟化成 25-羟维生素d3,然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(oh)2-d3,后者是维生素d3在体内的活性形式。1,25-二羟维生素 d3具有显著的调节钙、磷代谢的活性(图11)。它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运,同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。在骨骼中,它既有助于新骨的钙化,又能促进钙由老骨髓质游离出来,从而使骨质不断更新,同时,又能维持血钙的平衡。由于1,25-二羟维生素 d3在肾脏合成后转入血液循环,作用于小肠,肾小管,骨组织等远距离的靶组织,基本上符合激素的特点,故有人将维生素 d归入激素类物质。维生素d有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。
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