白酒怎么样让它口感变的更好，怎样勾兑！

白酒怎么样让它口感变的更好，怎样勾兑！

白酒分为很多香型，酿造工艺区别很大，最终造成白酒中香味物质含量、比例不同，所以口感就不同了。
白酒口感与这些发酵过程产生的香味物质含量多少有关，发酵的温度有关。
怎样勾兑：本着该酒水香型特点进行处理，缺什么补充什么的原则。
放香不足，加酒头。
后味短，加酒尾。
醇、酸、酯比例要协调。
所有这些都是经过化验、品尝、实践过程最后确定。