下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。请在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”） 试管 加入物质（各2毫升） 水温 时间 试剂 加碘后的现象 ① 淀粉+唾液 0℃ 10分钟 碘液 ② 淀粉+唾液 80℃ 10分钟 碘液 ③ 淀粉+唾液 37℃ 10分钟 碘液 ④ 淀粉+清水 37℃ 10分钟 碘液 此实验的对照组是第 组；唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是 。
下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。请在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”） 试管 加入物质（各2毫升）
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解决时间 2021-02-09 07:06
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-08 12:08
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-08 12:44
(答案→) 解析：第一组温度太低，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第二组温度太高90℃，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第三组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，且温度适宜，将淀粉完全分解成了麦芽糖，因此，滴加碘液后不变蓝色，第四组加的是清水，没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第一组、第二组分别和第三组比较，唯一不同的变量是温度，温度低的第一组滴加碘液后变蓝色，温度高的第二组滴加碘液后变蓝色，温度适宜的第四组滴加碘液后不变蓝色，因此，说明温度影响酶的活性，适宜的温度是37℃，第三组为对照组。分析： 考点1：消化和吸收
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- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-02-08 13:18
对的，就是这个意思
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