锅仔狗肉的做法是怎样的？

锅仔狗肉的做法是怎样的？

制作锅仔狗肉的原材料有：狗肉400克，黄豆芽150克，洋葱片50克，红椒2个味料盐6克，胡椒粉5克，料酒5克，醋6克， 生抽6克，干辣椒10克，花椒5克，八角5克，姜片、葱段各适量制作方法：　　狗肉洗净剁块；红椒洗净 成菱形片；黄豆芽洗净。　後水煮沸后，放狗肉煮至熟佐，捞起汤干。 　锅中油烧热后，下入姜片、干辣椒、八角、花　椒爆香，加入狗肉、红椒片、洋葱片、豆芽，调 　入料酒、盐、醋、生抽、胡椒粉调味，炖煮熟烂后, 　撒上葱段即可。