糖油粑粑怎么做是脆的

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解决时间 2021-02-07 05:13

提问者网友：我们很暧昧
2021-02-06 22:54

糖油粑粑怎么做是脆的

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-02-07 00:02

糖油粑粑
食材
主料
糯米粉
250g

辅料
椰糖
适量
油
适量
步骤

1.预备好糯米粉，适量的饮用水。

2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。

3.搓成条状，再切粒。

4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。

5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。

6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。（倒掉多余的油）

7.适量的椰糖加少许水加热弄溶解。

8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。

9.煮至糖水略收干即可。

10.简单又美味的【糖油粑粑】
小贴士
粑粑做好放湿布上不会粘底，容易拿起放入锅中煎。

全部回答

1楼网友：西风乍起
2021-02-07 01:00

糖油粑粑糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。主料：糯米粉400克调料：水400克植物油70克红糖20克白糖10克蜂蜜10克做法： 1.取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可

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