蒸熟的红薯叶子能吃吗

蒸熟的红薯叶子能吃吗

红薯叶子能吃么?大家在爱吃红薯的同时不要忘记了营养非常丰富的红薯叶也是能够食用的。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。红薯叶子能吃么?“蔬菜皇后”红薯叶的简单吃法　　红薯叶的吃法很多，这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。　　还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入。　　日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售，我们也可加盐将其制成咸菜、小菜，供佐食用。现在，正值红薯收获与上市之时，喜好美食和关注营养的人不妨试吃一下红薯叶，相信你一定会喜欢。　　小编分享：红薯叶怎么吃好?红薯叶各种做法介绍红薯叶可以炒菜，也可以下水煮熟拌面条吃，我们河南常用作菜饼的夹心原料。